Tarte aux poires

   Bientôt le début de l'hiver et donc la fin de l'automne et de la saison des poires :( Alors pour remédier à tout cela une recette qui met du baume au cœur !
   Je m'excuse par ailleurs pour la luminosité des photos.

Ingrédients pour 6 personnes :

Pâte sablée:
250 g de farine
75g de sucre
1 c.à c. de levure 
3 cl d'huile
3cl d'eau chaude

Garniture :
4 poires
50g de sucre 
15g de farine
1oeuf
30g de poudre d'amandes
45g de beurre

Préparer la pâte, en mélangeant les ingrédients dans l'ordre indiqué et déposer la sur un moule à tarte.
Couper vos poires en 2 puis ranger les côté plat contre la pâte.
Préparer la crème avec le reste des ingrédients de la garniture, en suivant l'ordre dans lesquels ils sont écrits.
Enfourner pour environ 20 min à 175°C

Déguster froid